Köstebek Pasta tarifi nasıl yapılır?
İçindekiler
Köstebek pasta, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesi büyüleyen, özellikle çocukların favorisi olan bir lezzet şölenidir. Yumuşacık keki, krema dolgusu ve çikolata parçacıklarıyla adeta bir lezzet patlaması yaşatır. Hazırlaması da oldukça kolay olan bu pastayı, özel günlerinizde veya sadece canınız tatlı istediğinde rahatlıkla yapabilirsiniz. İşte adım adım, evde kolayca hazırlayabileceğiniz köstebek pasta tarifi!
Köstebek Pasta Keki İçin Gerekli Malzemeler
Köstebek pastanın en önemli unsurlarından biri, yumuşacık ve lezzetli bir keke sahip olmasıdır. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Bu malzemelerle hazırlayacağınız kek, köstebek pastanızın temelini oluşturacak. Malzemelerin taze ve kaliteli olması, pastanızın lezzetini artıracaktır.
Köstebek Pasta Kreması Nasıl Hazırlanır?
Köstebek pastanın iç dolgusu, lezzetini tamamlayan en önemli unsurlardan biridir. Hafif ve lezzetli bir krema için şu malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Kremayı hazırlarken sütü, unu ve şekeri tencereye alıp karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın. Kremanız hazır!
Köstebek Pasta Yapımı: Adım Adım Anlatım
Artık tüm malzemelerimiz hazır olduğuna göre, köstebek pasta yapımına geçebiliriz. İlk olarak kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Kek soğuduktan sonra, bir bardak yardımıyla yuvarlak parçalar kesin. Kalan kek parçalarını rondodan geçirin. Kestiğiniz keklerin üzerine bolca krema sürün ve kek parçacıklarına bulayın. İşte köstebek pastalarınız hazır!
Köstebek pastalarınızı buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!