Tavada tereyağlı karides nasıl yapılır?
İçindekiler
Akşam yemeği için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif mi arıyorsunuz? O zaman tavada tereyağlı karides tam size göre! Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınıza denizden gelen bir lezzet katacak. Hem de sadece birkaç malzeme ile!
Tavada Tereyağlı Karides İçin Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli tarif için ihtiyacınız olanlar oldukça basit. İşte tavada tereyağlı karides için gereken malzemeler:
- 500 gram ayıklanmış ve temizlenmiş karides
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- Yarım limonun suyu
- 1/4 demet maydanoz (doğranmış)
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
- Pul biber (isteğe göre)
Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, tarife geçebiliriz.
Adım Adım Tavada Tereyağlı Karides Tarifi
Tavada tereyağlı karides yapmak düşündüğünüzden çok daha kolay. İşte adım adım tarif:
- Geniş bir tavayı ocağa alın ve tereyağını eritin. Tereyağı eridikten sonra ezilmiş sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun. Sarımsakların yanmamasına dikkat edin.
- Karidesleri tavaya ekleyin ve yüksek ateşte her iki tarafı da pembeleşene kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Karidesler fazla pişerse sertleşebilir, bu yüzden dikkatli olun.
- Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. Ardından limon suyunu ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Limon suyu, karideslere taze bir lezzet katacaktır.
- Doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Maydanoz, yemeğinize hem lezzet hem de görsel bir şölen katacaktır.
İşte bu kadar! Tavada tereyağlı karides tarifiniz hazır. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
Servis Önerileri ve İpuçları
Tavada tereyağlı karidesi servis ederken yanında farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Örneğin, yanında sarımsaklı ekmek veya pilav ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, salata ile birlikte hafif ve sağlıklı bir öğün de oluşturabilirsiniz.
Tarife farklı baharatlar ekleyerek kendi lezzetinizi yaratabilirsiniz. Örneğin, kekik veya fesleğen ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Ayrıca, acı severler için acı sos da ekleyebilirsiniz.
Bu lezzetli ve pratik tarif ile sofralarınıza denizden gelen bir esinti katın. Afiyet olsun!