Tavuk parçaları nasıl yapılır?

Tavuk, mutfaklarımızın vazgeçilmezi! Hem pratik hem de lezzetli tarifler için ideal bir seçenek. Bugün, özellikle çocukların ve yetişkinlerin severek tükettiği, atıştırmalık olarak da tercih edilen tavuk parçaları tarifini paylaşacağız. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, dışarıdan almaya gerek kalmadan, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar elde edebilirsiniz.

Tavuk Parçaları İçin Gerekli Malzemeler

Lezzetli tavuk parçaları hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolayca bulunabilir. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 500 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk Parçaları Nasıl Hazırlanır?

Tavuk parçaları hazırlamak aslında oldukça kolay. İlk olarak, küp küp doğradığınız tavuk göğsünü marine etmekle işe başlayın. Bir kapta tuz, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak tozunu karıştırın. Bu karışımı tavukların üzerine dökerek iyice harmanlayın ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu, tavukların lezzetini artıracaktır.

Marine edilmiş tavukları sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Her bir parçanın tamamen kaplandığından emin olun. Ardından, geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın. Kızgın yağda tavuk parçalarını altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran tavuk parçalarını kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri

Hazırladığınız tavuk parçalarını sıcak sıcak servis yapın. Yanında sevdiğiniz soslarla (ketçap, mayonez, barbekü sosu vb.) servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında patates kızartması veya salata ile de harika bir öğün oluşturabilirsiniz. Özellikle çocukların doğum günü partileri veya özel günlerde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Afiyet olsun!