Yer fıstığı ne zaman toplanır?

Yer fıstığı hasadı, lezzetli atıştırmalıkların sofralarımıza ulaşmasının kritik bir adımıdır. Peki, yer fıstığı ne zaman olgunlaşır ve hasat için en uygun zaman ne zaman gelir? Bu sorunun cevabı, yetiştirme koşullarına ve çeşidine göre değişse de, genel bir zaman dilimi ve dikkat edilmesi gereken bazı işaretler bulunmaktadır. Yer fıstığı genellikle ekildikten yaklaşık 4-5 ay sonra hasada hazır hale gelir. Bu da genellikle Eylül ve Ekim aylarına denk düşer. Ancak, hasat zamanını belirlemek için sadece takvime bakmak yeterli değildir. Bitkinin kendisi de önemli ipuçları verir. Yaprakların sararmaya başlaması ve bitkinin alt kısmındaki kabukların sertleşmesi, fıstıkların olgunlaştığının işaretleridir. Birkaç tanesini topraktan çıkarıp kontrol etmek de faydalı olacaktır. Kabukların içindeki fıstıkların dolgun ve renginin karakteristik yer fıstığı rengine dönmesi, hasat zamanının geldiğini gösterir. Erken hasat, fıstıkların tam olarak olgunlaşmamasına ve lezzetinin yeterince gelişmemesine neden olabilir. Geç hasat ise, fıstıkların toprakta çürüyüp kalmasına ve verim kaybına yol açabilir. Bu nedenle, doğru zamanda hasat yapmak büyük önem taşır. Hasat işlemi genellikle toprağı kabartıp bitkiyi kökünden çekerek yapılır. Daha sonra fıstıklar, kabuklarıyla birlikte kurumaya bırakılır ve ardından ayıklanır. Doğru zamanlamayla yapılan yer fıstığı hasadı, bol ve lezzetli bir ürün elde etmenin anahtarıdır. Yukarıda belirtilen işaretleri gözlemleyerek ve biraz dikkatli planlama yaparak, kendi yer fıstığı hasadınızı başarıyla gerçekleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!