Kuru Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır?
İçindekiler
Kuru haşhaşlı kek, hem lezzeti hem de kolay yapımıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday! Misafirlerinizi ağırlarken ya da kendinizi şımartmak istediğinizde, bu tarif tam size göre. Hazırsanız, mutfağa geçip kuru haşhaşlı kek yapımına başlayalım!
Kuru Haşhaşlı Kek İçin Gerekli Malzemeler
Öncelikle, lezzetli bir kuru haşhaşlı kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım. Bu malzemelerle, hem pratik hem de lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kuru haşhaş
Kuru Haşhaşlı Kekin Yapılışı: Adım Adım Rehber
Şimdi de kuru haşhaşlı kek yapımının inceliklerine geçelim. Bu adımları takip ederek, kusursuz bir kek elde edebilirsiniz:
- İlk olarak, yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Şekerin eridiğinden emin olun.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve topaklanma kalmayacak şekilde karıştırın.
- Son olarak, kuru haşhaşı ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin içi pişene kadar kontrol edin.
Pişirme ve Servis Önerileri
Kekinizi fırından çıkardıktan sonra, oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpiştirerek de servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, kuru haşhaşlı kek tarifinizi farklı kuruyemişlerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, ceviz veya badem ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz.
Afiyet olsun! Unutmayın, bu tarifle hazırlayacağınız kuru haşhaşlı kek, sevdiklerinizle paylaşacağınız keyifli anlara eşlik edecek.