Nugget nasıl pişirilir?

Çocukların ve yetişkinlerin favorisi, pratik ve lezzetli: Nugget! Hazır olarak marketten almak yerine evde, kendi ellerinizle hazırladığınız nugget'ların çok daha lezzetli ve sağlıklı olduğunu biliyor muydunuz? İşte size adım adım, evde nugget yapımı rehberi!

Ev Yapımı Nugget İçin Gerekli Malzemeler

Mükemmel nugget'lar için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte o malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü (kıyma haline getirilmiş)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı süt
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre diğer baharatlar)
• Kızartmak için sıvı yağ

Kaplama için:

• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz, karabiber

Adım Adım Nugget Yapımı

Artık malzemelerimiz hazır olduğuna göre, lezzetli nugget'ları yapmaya başlayabiliriz. İşte izlemeniz gereken adımlar:

1. Kıyma haline getirilmiş tavuk göğsünü bir kaseye alın.
2. İçine yumurta, yarım su bardağı galeta unu, süt ve baharatları ekleyin. İyice yoğurun.
3. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle şekil verin.
4. Ayrı bir kapta kaplama malzemelerini karıştırın.
5. Şekil verdiğiniz nugget'ları bu karışıma bulayın.
6. Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın.
7. Nugget'ları altın rengi olana kadar kızartın.
8. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Püf Noktaları ve İpuçları

Mükemmel nugget'lar için birkaç önemli püf noktası bulunmaktadır:

• Tavuk göğsünü kendiniz çekerek kullanmanız, nugget'ların daha lezzetli olmasını sağlar.
• Baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Nugget'ları kızartırken yağın çok kızgın olmamasına dikkat edin, aksi takdirde içi pişmeden dışı yanabilir.
• Kaplama karışımına ekleyeceğiniz mısır nişastası, nugget'ların daha çıtır olmasını sağlar.

Ev yapımı nugget'larınız hazır! Afiyet olsun! Bu tarifle hem çocuklarınızı mutlu edebilir, hem de sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bir sonraki sefere, farklı baharatlar deneyerek kendi özel nugget tarifinizi oluşturmayı unutmayın.