Ispanak yemeği nasıl yapılır (2 kişilik)?

Ispanak, sağlıklı ve lezzetli bir sebze olmasının yanı sıra, hazırlanması da oldukça pratiktir. Bu yazımızda, ıspanak yemeği sevenler için 2 kişilik, kolay ve lezzetli bir ıspanak yemeği tarifi paylaşacağız. Hem doyurucu, hem de besleyici bu tarifi denedikten sonra, favori tarifleriniz arasına gireceğine eminiz.

Malzemeler

İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan malzemelerden oluşuyor. İşte 2 kişilik ıspanak yemeği için gerekenler:

• 500 gram taze ıspanak
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber
• 1/2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

Ispanak yemeği yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak ıspanakları bol su ile güzelce yıkayın ve süzün. Ardından, soğanları ince ince doğrayın. Tencereye zeytinyağını alın ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan soğanların üzerine domates salçasını ekleyin ve bir iki dakika daha kavurun. Bu aşamada pul biberi de ekleyebilirsiniz.

Daha sonra, yıkanmış ve süzülmüş ıspanakları tencereye ekleyin. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Son olarak, yarım su bardağı sıcak suyu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Ispanak yemeği hazır!

Servis Önerisi

Ispanak yemeğini sıcak olarak servis yapın. Yanında yoğurt veya cacık ile servis ederek lezzetini tamamlayabilirsiniz. Ayrıca, üzerine bir miktar limon suyu sıkarak da farklı bir lezzet deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu kolay ve lezzetli ıspanak yemeği tarifini denedikten sonra, sağlıklı ve pratik bir öğün alternatifi elde etmiş olacaksınız. Unutmayın, taze ve mevsiminde ıspanak kullanmak yemeğin lezzetini artıracaktır. Şimdiden afiyet olsun!