Yeşil tane bezelye yemeği nasıl yapılır?

Taze ve lezzetli bir yeşil tane bezelye yemeği, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemeği hazırlamak oldukça kolay. İşte adım adım yeşil tane bezelye yemeği tarifi!

Malzemeler

Yeşil tane bezelye yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolayca bulunabilir:

• 500 gram taze veya dondurulmuş yeşil tane bezelye
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
• Bir tutam dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Yeşil tane bezelye yemeği hazırlamak için öncelikle soğanı yemeklik doğrayın. Havucu da küçük küpler halinde kesin. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, çözdürmenize gerek yok.

Tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın. Doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından havuçları ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

Pişirme Aşaması

Kavrulan soğan ve havuç karışımına domates salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar kısa bir süre kavurun. Daha sonra yeşil tane bezelyeyi tencereye ekleyin ve karıştırın.

Sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Bezelyeler piştikten sonra ocağın altını kapatın ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.

Servis Önerisi

Yeşil tane bezelye yemeği, sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir yeşil tane bezelye yemeği hazırlayabilirsiniz. Sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak bu tarifi denemek için daha ne bekliyorsunuz?