Haşhaş tatlısı nasıl yapılır?
İçindekiler
Haşhaşın o kendine has tadını sevenlerdenseniz, bu tarif tam size göre! Haşhaş tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif olarak sofralarınızı şenlendirecek. Özellikle çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal olan bu tatlı, haşhaş severlerin favorisi olmaya aday.
Haşhaş Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli haşhaş tatlısını hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle evde bulunan malzemelerden oluşuyor. İşte ihtiyacınız olanlar:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı haşhaş (mavi veya siyah)
Haşhaş Tatlısı Nasıl Yapılır? Adım Adım Anlatım
Haşhaş tatlısı yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. İşte adım adım yapılışı:
- Öncelikle yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
- Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın ve sıvı karışıma azar azar ekleyerek çırpın.
- Son olarak haşhaşı ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Yaklaşık 30-35 dakika)
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Sunum Önerileri ve İpuçları
Haşhaş tatlısını servis ederken yanına bir top vanilyalı dondurma ekleyerek lezzetini katlayabilirsiniz. Ayrıca, üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek de görsel olarak zenginleştirebilirsiniz. Eğer daha tatlı bir tat arıyorsanız, üzerine şerbet gezdirebilirsiniz. Şerbet için 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyu kaynatıp soğuttuktan sonra tatlının üzerine dökebilirsiniz.
Bu lezzetli ve pratik haşhaş tatlısı tarifini denedikten sonra, favori tatlılarınız arasına gireceğine eminiz. Afiyet olsun!