Damla çikolatalı top kek nasıl yapılır?

Evde mis kokulu, lezzetli mi lezzetli damla çikolatalı top kekler yapmaya ne dersiniz? Hazır kek karışımlarına elveda deyin ve mutfakta harikalar yaratmaya hazırlanın. Bu tarif hem çok kolay, hem de sonuçları inanılmaz! İster çay saatine, ister çocuklarınızın beslenme çantasına, her duruma uygun bu lezzetli atıştırmalıkları yapmak için hazırsanız, başlayalım!

Malzemeler Neler?

Öncelikle, ihtiyacımız olan malzemeleri bir araya getirelim. Bu tarif için gerekli olan malzemeler genellikle her evde bulunan temel malzemelerden oluşuyor. İşte damla çikolatalı top kek için gerekli malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı damla çikolata

Malzemelerimiz hazırsa, artık yapım aşamasına geçebiliriz. Unutmayın, taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, keklerinizin lezzetini önemli ölçüde artıracaktır.

Yapılışı: Adım Adım Top Kek Macerası

Şimdi de gelelim en eğlenceli kısma, yani keklerimizi yapmaya! İşte adım adım damla çikolatalı top kek yapımı:

1. İlk olarak, yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Krema kıvamına gelene kadar çırpmaya özen gösterin.
2. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra sıvı karışıma azar azar ekleyerek karıştırın. Bu aşamada topaklanma olmaması için dikkatli olun.
4. Son olarak, damla çikolataları ekleyip spatula ile karıştırın.
5. Kek kalıplarını (tercihen muffin kalıpları) yağlayın veya kağıt kalıplar yerleştirin.
6. Hazırladığınız harcı kalıplara eşit şekilde paylaştırın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak keklerin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Fırından çıkan mis kokulu damla çikolatalı top kekleriniz hazır! Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerini pudra şekeri veya eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları ve İpuçları

Mükemmel damla çikolatalı top kekler yapmak için birkaç püf noktasına dikkat etmekte fayda var:

• Malzemelerin oda sıcaklığında olması, keklerin daha iyi kabarmasını sağlar.
• Unu eleyerek kullanmak, keklerin daha hafif ve kabarık olmasını sağlar.
• Fırınınızın ısısını iyi ayarlayın. Çok yüksek ısıda pişirmek, keklerin dışının yanmasına ve içinin çiğ kalmasına neden olabilir.
• Kekleri fırından çıkardıktan sonra hemen kalıplarından çıkarmayın. Birkaç dakika soğumalarını bekleyin.

İşte bu kadar! Artık evde kolayca damla çikolatalı top kekler yapabilir, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!