Hangi ayda hangi sebze ve meyve yenir?
İçindekiler
Mevsiminde taze sebze ve meyve tüketmek hem sağlığımız için en iyisi, hem de bütçemize dost. Peki, hangi ayda hangi lezzetleri sofralarımıza taşımalıyız? İşte size aylara göre sebze ve meyve rehberi!
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?
Ocak ayı, kışın en soğuk günlerini yaşadığımız bir dönem. Bu ayda bağışıklığımızı güçlendirecek ve içimizi ısıtacak sebze ve meyvelere yönelmeliyiz. Ocak ayında tüketebileceğiniz sebzeler arasında ıspanak, karnabahar, lahana, pırasa ve kereviz yer alırken; meyvelerden ise nar, ayva, elma ve armut öne çıkıyor.
Özellikle karnabahar ve lahana, lif açısından zengin olmalarıyla bilinir ve sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Nar ise güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve bağışıklığı destekler.
Şubat Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?
Şubat ayında da kış sebzeleri hakimiyetini sürdürüyor. Şubat ayında ıspanak, brokoli, pazı, turp ve kereviz gibi sebzeleri bolca tüketebilirsiniz. Meyve olarak ise elma, armut, ayva ve greyfurt sofralarımızı süslemeye devam ediyor.
Brokoli, C vitamini ve lif açısından zengin bir sebzedir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Greyfurt ise metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye destek olur.
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?
Mart ayı, baharın müjdecisi olsa da, kış sebzeleri hala tezgahlarda yerini koruyor. Mart ayında ıspanak, pazı, havuç, turp ve kereviz gibi sebzeleri tüketebilirsiniz. Meyve olarak ise elma, armut ve muz tercih edilebilir.
Havuç, A vitamini açısından zengindir ve göz sağlığı için faydalıdır. Ayrıca, cilt sağlığını da destekler.
Nisan Ayından İtibaren Yaz Sebzeleri ve Meyveleri
Nisan ayıyla birlikte yavaş yavaş yaz sebzeleri ve meyveleri tezgahlarda boy göstermeye başlıyor. Daha sonraki aylarda ise domates, salatalık, biber, kabak, patlıcan, erik, kiraz, şeftali gibi yaz lezzetleri sofralarımızı şenlendiriyor.
Mevsiminde sebze ve meyve tüketmek, hem sağlığımız için en iyisi, hem de bütçemize dost. Unutmayın, her ayın kendine özgü lezzetleri var. Afiyet olsun!