Kış Mevsiminde hangi sebze ve meyveleri tüketmek gerekir?

Kış aylarının gelmesiyle birlikte beslenme alışkanlıklarımız da değişiyor. Soğuk havalarda vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılamak için doğru sebze ve meyveleri tüketmek büyük önem taşıyor. Peki, kış mevsiminde hangi lezzetleri sofralarımıza taşımalıyız? Kış sebzeleri denilince akla ilk gelenler arasında brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak ve pazı yer alıyor. Bu sebzeler, bağışıklık sistemimizi güçlendiren C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle brokoli ve karnabahar, içerdiği sülforafan sayesinde kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir. Kış aylarında bol bol tüketerek hastalıklara karşı direncimizi artırabiliriz. Ayrıca, turp ve havuç gibi kök sebzeler de içerdiği vitamin ve minerallerle vücudumuzu destekler. Meyve konusunda ise mandalina, portakal, greyfurt gibi turunçgiller ön plana çıkıyor. C vitamini deposu olan bu meyveler, soğuk algınlığı ve grip gibi kış hastalıklarına karşı adeta bir kalkan görevi görüyor. Nar da kış aylarında tüketilmesi gereken önemli bir meyve. Antioksidan özelliği sayesinde hücrelerimizi yeniliyor ve yaşlanma etkilerini geciktiriyor. Elma ve armut da lifli yapısıyla sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olurken, tatlı ihtiyacımızı sağlıklı bir şekilde karşılıyor. Kış mevsiminde doğru sebze ve meyveleri tüketerek hem sağlığımızı koruyabilir hem de mevsimin lezzetlerinden keyif alabiliriz. Unutmayalım ki sağlıklı bir kış geçirmek için dengeli ve çeşitli beslenmek şart.