Fırında kolay sufle nasıl yapılır?

14.03.2025 0 görüntülenme

Akşam yemeği sonrası tatlı krizine girdiğinizde ya da misafirlerinizi şımartmak istediğinizde, fırında sufle kadar pratik ve lezzetli bir seçenek düşünemiyorum. Hem yapımı oldukça kolay, hem de sunumuyla sofraların yıldızı olmaya aday. Gelin, hep birlikte mutfağa girip, fırında kolay sufle tarifini deneyelim!

Sufle İçin Gerekli Malzemeler

Fırında kolay sufle yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan türden. İşte ihtiyacınız olanlar:

  • 2 adet yumurta
  • 50 gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Malzemeleri hazırlarken, çikolatanın kaliteli olmasına özen gösterin. Kaliteli bir çikolata, suflenizin lezzetini katlayacaktır.

Fırında Kolay Sufle Yapım Aşamaları

Fırında kolay sufle yapımı, doğru adımları takip ettiğinizde oldukça keyifli bir süreç. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

  1. İlk olarak fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın.
  2. Tereyağını eritin ve içerisine bitter çikolatayı ekleyip, eriyene kadar karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  4. Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
  5. Un ve tuzu da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  6. Sufle kaplarınızı tereyağı ile yağlayın ve hafifçe un serpin. Bu, suflenizin kolayca çıkmasını sağlayacaktır.
  7. Hazırladığınız karışımı sufle kaplarına paylaştırın.
  8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Üzeri kabarıp, içi hafif akışkan kalacak şekilde pişirmeye özen gösterin.

Pişirme süresi fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden dikkatli olun.

Servis Önerileri ve İpuçları

Fırında kolay sufle, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Yanında bir top vanilyalı dondurma da harika bir eşlikçi olacaktır.

Suflelerinizi önceden hazırlayıp, pişirme aşamasını misafirleriniz gelmeden hemen önce yapabilirsiniz. Böylece, misafirlerinize taptaze ve sıcak sufleler ikram edebilirsiniz. Unutmayın, sufle bekledikçe sönebilir, bu yüzden sıcak servis etmeye özen gösterin.

Afiyet olsun!